Liệu bạn có biết về những loại cà phê ý phổ biến nhất?

Cà phê Ý, hay espresso, là một phần quan trọng của văn hóa và lối sống Ý. Được pha chế từ những hạt cà phê chất lượng cao, cà phê Ý mang đến trải nghiệm vị giác đậm đà và tinh tế. Quá trình pha chế espresso tạo ra một liều lượng cà phê ngắn và đặc, với lớp crema mịn màng. Đây không chỉ là một đồ uống, mà còn là điểm hẹn lý tưởng cho cuộc gặp gỡ và thưởng thức không khí ấm cúng. Cà phê Ý không chỉ là thức uống, mà còn là biểu tượng của sự sang trọng và tinh tế trong đất nước nghệ sĩ này.

Ngoài ra, nước Ý còn nổi tiếng với một số loại cà phê khác, tạo nên một phong cách cà phê đa dạng và độc đáo. Dưới đây là một số loại cà phê nổi tiếng ở Ý:

• Cappuccino: Một biểu tượng của cà phê Ý, cappuccino được tạo ra từ espresso, sữa hấp, và một lớp bọt sữa dày đặc ở trên cùng. Điều đặc biệt của cappuccino chính là sự kết hợp cân đối giữa ba thành phần này, tạo nên một đồ uống cân bằng với hương vị độc đáo. Tỷ lệ giữa espresso, sữa và bọt sữa trong cappuccino thường là 1:1:1 hoặc 1:2:2, tùy thuộc vào sở thích cá nhân và khu vực cụ thể. Cappuccino thường được phục vụ trong các cốc nhỏ và thường đi kèm với việc rắc bột cacao hoặc cà phê xay nhỏ lên trên bọt sữa để tăng thêm hương vị. Capuccino thường được thưởng thức vào buổi sáng và trước 11 giờ sáng.

• Latte: là một loại đồ uống cà phê có nguồn gốc từ Ý, và từ "latte" trong tiếng Ý có nghĩa là "sữa." Đồ uống này được tạo ra chủ yếu từ espresso và sữa, với tỷ lệ espresso và sữa khác nhau tùy thuộc vào khẩu vị cá nhân. Latte thường được phục vụ trong cốc lớn và có thể được trang trí bằng một lớp nhỏ bọt sữa hoặc bột cacao trên mặt cà phê. Nó là một lựa chọn phổ biến cho những người thích hương vị cà phê nhẹ, creamy và dễ uống.

• Macchiato: là một loại đồ uống cà phê có nguồn gốc từ Ý, và từ "macchiato" trong tiếng Ý có nghĩa là "làm đổi màu" hoặc "làm nhòe." Macchiato thường được biểu diễn bằng một shot espresso kèm theo một lượng nhỏ sữa, tạo ra một hương vị cà phê đậm đà với chút ngọt nhẹ từ sữa. Có 2 loại macchiato phổ biến hiện nay là: 

1. Espresso Macchiato: Gồm một shot espresso có thể được "nhòe" (macchiato) bằng một lượng nhỏ sữa. Điều này tạo ra một đồ uống mạnh mẽ với hương vị cà phê đậm đà và chút ngọt từ sữa.
2. Caramel Macchiato: Mặc dù không phải là một loại cà phê truyền thống, caramel macchiato trở nên phổ biến và thường thấy trong các quán cà phê. Nó bao gồm espresso, sữa hấp và một lớp sô cô la caramel trên mặt, tạo ra một hương vị ngọt ngào và thơm phức.

Macchiato thường được phục vụ trong cốc nhỏ và là một lựa chọn phổ biến cho những người muốn trải nghiệm hương vị cà phê mạnh mẽ với một chút sự nhẹ nhàng từ sữa.

• Americano: đúng với tên gọi thì loại cà phê này có nguồn gốc từ Mỹ, nhưng lại được tạo ra bởi người Mỹ gốc Ý trong thế chiến thứ II. Tên gọi "Americano" được cho là xuất phát từ việc người Mỹ thường thích uống cà phê nhẹ hơn so với espresso phổ biến ở Ý. Americano thường được pha chế bằng cách thêm nước nóng vào một shot espresso, tạo ra một đồ uống cà phê có hương vị tương tự như cà phê đen phổ biến ở các quốc gia phương Tây. Có thể điều chỉnh tỷ lệ nước và espresso để đáp ứng khẩu vị cá nhân, nhưng thường thì tỷ lệ là 1:1 hoặc 1:2. Americano thường được phục vụ trong cốc lớn và có thể được uống đơn hoặc thêm đường, sữa tùy theo sở thích.

• Ristretto: một loại ít được biết đến tại Việt Nam nhưng lại rất nôi tiếng trên toàn thế giới đó là cà phê Ristretto. Ristretto là phiên bản rút gọn của espresso, được pha chế bằng cách giảm lượng nước chảy qua cà phê, tạo ra hương vị cực kỳ đậm đà. Tên "ristretto" trong tiếng Ý có nghĩa là "hạn chế" hoặc "ngắn ngủi" và đúng như tên gọi, ristretto được pha chế bằng cách giảm lượng nước chảy qua cà phê so với espresso truyền thống. Ristretto thường được ưa chuộng bởi những người yêu thích cà phê đặc sắc và muốn trải nghiệm hương vị cà phê tinh tế và độ mạnh mẽ tối đa.

Mỗi loại cà phê Ý không chỉ là một đồ uống, mà là một cách để trải nghiệm sự đa dạng và nghệ thuật trong cách người ta tận hưởng cà phê. Những loại cà phê này không chỉ là biểu tượng của sự sang trọng và tinh tế, mà còn là lối sống và văn hóa của đất nước cà phê sáng tạo này. Nếu bạn là người yêu cà phê sành điệu, thì chắc chắn bạn sẽ không muốn bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những thức uống tuyệt vời này. Hãy đến Kendra để trải nghiệm vị ngon tuyệt vời của những loại cà phê Ý nổi tiếng, chào đón bạn bằng sự tinh tế và thức uống chất lượng đặc trưng của quán.

KENDRA CAFE

📌: 112 Nguyễn Văn Hưởng, Thảo Điền, Quận 2, TP Hồ Chí Minh

⏰: Mở cửa từ 6:30 - Đóng cửa lúc 21:30

☎️: 0888 425 886

Instagram: Kendra Cafe

Facebook: Kendra Cafe

#Kendracafe #Kendragarden #QuanCafeThaoĐien #CoffeeandTea #112NguyễnVănHưởng